Ser halloumi pochodzi z Cypru. Jest charakterystycznie słodkawo-gąbczasto-sprężysty. Ja go uwielbiam. Doskonale nadaje się na przystawkę bądź jako dodatek.
| ser halloumi | 1 kostka |
| oliwa | 1 łyżka |
| czosnek | 1 ząbek |
| sok z cytryny |
Do oliwy dodać przeciśnięty czosnek oraz sok z połowy cytryny.
Ser halloumi pokroić na plastry.
Każdy plaster przy użyciu pędzla posmarować marynatą.
Usmażyć na suchej patelni, lub grillu, aż do uzyskania charakterystycznego zbrązowienia dla tego sera.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
