Przepis i sposób przygotowania na: Sernik
Kroki postępowania
1
Twaróg taki z wiaderka on jest 1 kg- wsypaujemy do miski, nsastępnie dodajemy budyń i dokładnie wymieszać i odstawić na czas dodania do reszty składników- ja mieszam za pomocą miksera.
2
Mieszamy- Cukier 1 szklanka, jajka 5 sztuk i cukier waniliowy. Musimy je ubić na puszystą masę. Do tak ubitej masy dodać olej i mleko - wymieszać.
3
Powstałą płynną masę wlewamy powlolutku do odłożonego na bok sera z budyniem , oczywiscie wlewamy powoli i mieszamy by nie było grudek.
4
Ciasto kruche:
Mąke mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz margaryną- wszytsko siekamy nożem. Dodajemy żółtko, białko, cukier 1 waniliowy. Wyrabiamy ze wszytskiego ciasto.
Ciasto musimy rozwałkowac i możemy nastepnie wyłożyć na blache, na ktorej znajduje się papier do pieczenia.
Mąke mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz margaryną- wszytsko siekamy nożem. Dodajemy żółtko, białko, cukier 1 waniliowy. Wyrabiamy ze wszytskiego ciasto.
Ciasto musimy rozwałkowac i możemy nastepnie wyłożyć na blache, na ktorej znajduje się papier do pieczenia.
5
Na koniec na ciasto musimy powoli wylać mase serową. Wstawiamy do piekarnika, któy jest juz nagrzany do temp 2000 stopni .Pieczemy jakąś 1 h w tem 180 stopni C
