Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos mięsno-warzywny z kaszą

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łopatka bez kości 40dag
marchew 2
cebula
por
seler
pietruszka
Sól ziołowa jodowana Prymat
pomidory 2
bulion
soser
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat
kasza gryczana 2 woreczki
natka pietruszki

Przepis i sposób przygotowania na: Sos mięsno-warzywny z kaszą

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć i zdjąć skórkę. Warzywa umyć, obrać, również pokroić w kostkę (por w krążki). Mięso wrzucić na rozgrzany olej i usmażyć. Oprószyć solą ziołową i pieprzem, dodać posiekaną cebulę. Chwilę podsmażyć razem po czym wrzucić warzywa (bez pomidorów) i dusić na małym ogniu. Doprawić słodką papryką po czym wrzucić obrane i pokrojone pomidory. Chwilę jeszcze poddusić i wlać bulion (ok. 300ml). Podgotować, zagęścić Soser-em, ewentualnie dodać śmietany do zup. Posypać natką. Podawać z ugotowaną kaszą gryczaną.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak