Zapiekanka z grzanek i sera twarogowego

Kromki chleba posypać 2 łyżkami cukru, lekko docisnąć, obsmażyć na suchej patelni tak aby cukier lekko się skarmelizował. Ser przepuścić przez maszynkę, dodać cukier puder, cukier waniliowy, mąkę kukurydzianą, dokładnie wymieszać. Truskawki umyć, oczyścić z szypułek, osuszyć. Grzanki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, na nich wyłożyć truskawki, posypać pozostałym cukrem. Na truskawki wyłożyć ser i włożyć do nagranego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 8-10 minut. Podawać na gorąco od razu po przygotowaniu.