Spaghetti z sosem pomidorowym i kiełbasą na winie

Spaghetti z sosem pomidorowym i kiełbasą na winie

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • spaghetti

    30 g
  • cebula

    3 sztuki
  • kiełbasa

    15 dag
  • pomidory

    0,8-1 kg
  • wino białe wytrawne

    2 łyżki
  • ząbek czosnku

  • żółty ser

    15 dag
  • bazylia

  • oliwa

    6 łyżek
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Obraną i opłukaną cebulę posiekać i lekko zrumienić na oliwie. Czosnek obrać, opłukać. posiekać. Kiełbasę obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Pomidory umyć, sparzyć wrzątkiem i pokroić w plastry. Do zrumienionej cebuli dodać czosnek i pokrojoną kiełbasę, podlać winem i dusić na wolnym ogniu. Po chwili dodać przygotowane pomidory i nadal dusić na wolnym ogniu. Gdy sos nieco zgęstnieje przyprawić bazylią, solą, pieprzem, papryką. Zagotować makaron w osolonej wodzie. Ugotowany odcedzić, przelać wodą, osączyć, wyłożyć na talerz i polać przygotowanym sosem, a następnie posypać startym serem. (Często urozmaicam sos poprzez dodatek sparzonej świeżej papryki bądź też marynowanej pokrojonej w kostkę jak również poprzez dodanie niewielkiej ilości kukurydzy).

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Karmel

04.05.2012 16:52
mniam

artur7

14.03.2012 16:09
lubię

artur7

12.03.2012 13:42
apetytyczny

misia53

05.03.2012 00:33
makaronik to coś dla mnie...

ben-ka

04.03.2012 21:23
z winem:).......smaczne na 100%.

dorotka0000025

04.03.2012 11:56
wyglada pysznie

jasiek

25.02.2012 21:07
bardzo ciekawe

Jodaj

20.02.2012 09:30
pyszności

Wacław

22.01.2012 09:42
pyszne,mniam

Adamorek

21.01.2012 14:42
dobre

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat