Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z kapusty kiszonej z olejem z lnu
Kapustę kiszoną odsączamy z nadmiaru soku, przekładamy na deseczkę i kroimy nożem na krótkie kawałki. Kapustę przekładamy do salaterki. Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Dodajemy oliwę z oliwek oraz olej lniany. Przyprawiamy do smaku cukrem. Wszystko mieszamy. Idealnie komponuje się do dań z rybą w roli głównej.
