Mocca

Gorące espresso przelać do filiżanki, dodać czekoladę i wymieszać (można też użyć normalnej czekolady roztopionej w kąpieli wodnej). Całość zalać gorącym mlekiem. Udekorować bitą śmietaną i kakaem (zamiast kakao można użyć cynamonu).
Czekolada również może być albo mleczna, albo biała lub gorzka.
Do smaku można posłodzić.