Przepis i sposób przygotowania na: Krupnik w mojej kuchni...
Skrzydełka myjemy, przekładamy do garnka, dokładamy ziele angielskie, liść laurowy i pieprz ziarnisty. Gotujemy. W międzyczasie obieramy ziemniaki i marchewkę, oczyszczamy włoszczyznę. Ziemniaki i włoszczyznę kroimy w kostkę, zaś marchewkę ścieramy na jarzynówce o grubych oczkach. Gdy wywar będzie gotowy dodajemy warzywa i kaszę, gotujemy dalej. Pod koniec gotowania doprawiamy zupę do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy z dowolną zieleniną- natka pietruszki, koperkiem.
