Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Słodkie dary lasu

2.0
(8)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 3 szkl
margaryna 250 gram
śmietana 18 proc 1 szkl
białko 1 szt
mak 2 łyżki
Krem: 1 szt
mleko 1 litr
żółtko jajek 5 szt
mąka pszenna 2 łyżki
mąka ziemniaczana 2 łyżki
cukier 1 szkl
cukier waniliowy 1 szt
masło 200 gram
margaryna 125 gram
budyń waniliowy 2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Słodkie dary lasu

1. Ciasto: Mąkę przesiać do miski, dodać posiekaną margarynę oraz śmietanę. Zagnieść gładkie ciasto. Zawinąć w folię aluminiową i włożyć na 2 godz. do lodówki. Następnie ciasto rozwałkować, foremką do babeczek wycinać kapelusze a szklanką tyle samo spodów, w których należy zrobić wgłębienie na nóżki grzybka. Z reszty ciasta utworzyć cienki rulon i kroić na tyle nóżek ile mamy spodów. Kapelusze oblepić na zewnętrznych stronach foremek do babeczek. Nóżki zamoczyć w białku, następnie samą końcówkę obtoczyć w maku. Wszystko piec ok. 15-20 min w temp. 175st.
2. W szkl. mleka rozrobić budynie i obydwie mąki. Resztę mleka zagotować z cukrem waniliowym. Na gotujące się mleko wlać rozrobioną masę, ugotować gęsty budyń, przestudzić. Margarynę i masło utrzeć z cukrem i żółtkami, na koniec dodawać po łyżce zimnego budyniu. Krem nakładać do kapeluszy, dociskać spodami na nóżkach. Polać polewą czekoladową.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caralajna 04.01.2013 09:16
zmylił mnie tytuł przepisu, ale efekt już nie :) świetny pomysł
RenataZ-et 19.12.2012 23:07
przepiękne :)
Agnieszka107 01.05.2012 17:24
Super wygląda :)
iziona 06.01.2012 18:53
U mnie zawsze są na szkolne imprezki :)
czekoladka_m 05.01.2012 16:47
ja robiłam pierwszy raz, ale na Święta już była powtórka:)Bo rodzinka była zachwycona:)
iziona 05.01.2012 13:17
Fajnie wyszły te grzybki, też takie robię i dzieci zawsze są zachwycone.
sylwia / sytofala 04.01.2012 22:04
wspaniałości , muszę je w końcu zrobić , dzieci by były zachwycone :)
Ewa6274879 04.01.2012 20:21
pyszne słodkości :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak