Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Smakowita golonka z chrupiącą skórką

5.0
(35)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

golonki 2 szt
włoszczyzna 1 pęczek
Liść laurowy suszony Prymat 4 szt
sos sojowy 4 łyżki
czosnek 2 ząbki
Majeranek suszony Prymat 1 łyżeczka
Musztarda miodowa Prymat 3 łyżki
sól
cebula 1 szt
Pieprz czarny ziarnisty Prymat 10 ziaren
Ziele angielskie całe Prymat 4 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Smakowita golonka z chrupiącą skórką

Oczyszczone golonki około 1,2kg każda włożyć do 2,5 litra wrzącej wody,zagotować,zebrać szum.Dodać całą cebulę,włoszczyznę,ziele angielskie,liście laurowe, ziarna pieprzu i sól.Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem 1,5 godziny.Czosnek przecisnąć przez praskę dodać sos sojowy,musztardę i majeranek,wymieszać.Zaprawą posmarować ugotowane i odsączone z wody golonki.Ułożyć w wysmarowanej tłuszczem formie do pieczenia,wstawić do gorącego piekarnika(200 stopni)i zapiekać 30 minut aż się zrumienią a skóra będzie chrupiąca.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Beata23 25.09.2013 09:39
ulubiona mojego teścia
Dorota59 15.12.2012 14:34
aż ślinka leci
Botwinka 13.10.2012 22:52
super
JaPaqc 16.09.2012 17:53
ale bym sobie taką zjadł
Elżbieta17 03.09.2012 08:16
rewelacyjna:)
fictor123 24.08.2012 18:14
pycha
TEtalicha 19.08.2012 21:27
co za goloneczka
olkaaa 20.07.2012 08:32
bardzo lubię
monika1968 06.07.2012 11:58
Super zawsze chciałam mieć chrupiącą skórkę :))
Norgiusz 05.07.2012 10:36
uwielbiam
Robert10 13.06.2012 20:05
pyszne mięsko
bgs1984 26.05.2012 21:13
mniam
joanna77 05.05.2012 17:46
mniam
monika1968 28.04.2012 09:21
Robię podobną :)
Gosia20 26.04.2012 20:31
mmm goloneczka...pycha...
dwa pokoje z kuchnią 11.04.2012 11:37
rzadko, ale czasem goloneczka też wpadnie i jest pysznie
tom 10.04.2012 10:16
apetyczne
edita15 10.04.2012 10:10
pyszności
Anio?eczek 10.04.2012 10:03
super pyszna !
Rogalik 02.04.2012 21:18
pyszna
anula250 29.03.2012 21:19
super
Dorota59 26.03.2012 17:45
apetyczne mięsko
Grazyna0211 21.03.2012 18:25
wygląda ekstra
mic 17.03.2012 21:23
ostatnio jadłem z rok temu... kupe czasu upłyneło a pzreciez lubie
mimi 09.03.2012 16:02
pyszności,zabieram przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak