Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placuszki kurczęce z pieczarkami

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

filet z kurczaka 1 sztuka
cebula 1 sztuka
czosnek 1-2 ząbki
pieczarki 20-25 sztuk
mąka pszenna 2-3 łyżki
mąka ziemniaczana 1-2 łyżki
masło 2 łyżki
jajko 2 sztuki
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
przyprawa typu kucharek do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki kurczęce z pieczarkami

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Dodać przyprawy sól, pieprz i vegete w umiarkowanych ilościach. Wszystko wymieszać odstawić do lodówki na ok 60min. Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać masło przesmażyć przygotowane pieczarki. Czosnek obrać, rozetrzeć ze solą, dodać do pieczarek i razem chwile przesmażyć. Przestudzić. Do pieczarek dodać drobno pokrojoną cebule, obie mąki, jajka, pieczarki i mięso. Wszystko razem wymieszać, doprawić do smaku. Na patelni rozgrzać olej, wykładać masę łyżką formując kotlecikowe placuszki. Smażyć na rumiano z obu stron.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak