Faworki domowe

Miękkie masło ucieramy z żółtkami. Do powstałej masy dodajemy śmietanę i spirytus. Lekko mieszamy. Następnie dodajemy przesianą mąkę i zarabiamy ciasto (tak aby powstawały pęcherze). Ciasto rozwałkuj na placki o grubości 1-2 mm, następnie pokrój ciasto na paski, a w środku każdego paska zrób nacięcie. Jeden z końców paska przełóż przez nacięcie - odwróć i pociągnij. Smaż na głębokim oleju na złoty kolor. Dekoruj cukrem pudrem.