Bagietki z kurczakiem

Pojedynczą pierś z kurczaka umyć i pokroić w drobną kostkę, przyprawić przyprawą Gyros i podsmażyć na patelni. Pomidora pokroić w kostkę, podobnie paprykę. Ogórka pokroić w plasterki.
Bagietkę podzielić na dwie części i każdą przekroić wzdłuż. Usunąć odrobinę miękiszu (tak by składniki ładnie poukładać). Gotową bagietkę posmarować masłem i układać na niej kurczaka, pomidora, paprykę, ogórka, oliwki (chyba, że ktoś ich nie lubi) i wierzch posypać tartym żółtym serem. Zapiec w piekarniku przez chwilę (żeby się bardzo nie zeschło).