Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rolmopsy z suszonymi pomidorami i serem

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

matiasy 3 szt
woda 1/2 szklanki
ocet winny
miód prawdziwy
pomidory suszone w zalewie
ser pleśniowy niebieski
pieprz
chili
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: Rolmopsy z suszonymi pomidorami i serem

Kroki postępowania

1
Matiasy zalewamy letnią wodą i moczymy przez 3 godziny, odcedzamy i płuczemy. Wodę zagotowujemy, studzimy, doprawiamy do smaku octem winnym i miodem (ja dałam 3,5 łyżki octu, 1 dużą łyżkę miodu oraz 1/4 łyżeczki chili). Marynatą zalewamy wymoczone śledzie i trzymamy je w niej przez 8-12 godzin. Po upływie tego czasu każdego matiasa kroimy wzdłuż i wszerz na pół, aby powstały nam 4 kawałki, które nacieramy odrobiną oleju i posypujemy świeżo mielonym czarnym pieprzem.
Krok 1 - Rolmopsy z suszonymi pomidorami i serem foto
2
Na każdym kawałku śledzia układamy po 1 suszonym pomidorze i po pasku sera pleśniowego.
Krok 2 - Rolmopsy z suszonymi pomidorami i serem foto
3
Zwijamy rolmopsy,
Krok 3 - Rolmopsy z suszonymi pomidorami i serem foto
4
które spinamy wykałaczkami.
Krok 4 - Rolmopsy z suszonymi pomidorami i serem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mati13 09.06.2012 17:26
bardzo dobry przepis
everything 24.01.2012 08:46
bardzo fajnie wygl?daj?:-)
Jarlin 18.01.2012 14:31
Piękne i pomyslowe !
pacpaw 05.01.2012 21:59
samych śledzi będzie z 13 potraw :o)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak