Przepis i sposób przygotowania na: Crumble bananowo - jabłowe
Kroki postępowania
1
Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne i pokroić na cienkie plasterki. Banany obrać, pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny. Daktyle drobno pokroić i wymieszać z bananami.
Jabłka podsmażyć na patelni na łyżce masła, gdy są już miękkie ale nie rozpadające się dodać ok. 2 łyżki brązowego cukru, banany z daktylami, imbir i resztę soku cytrynowego. Zostawić do przestygnięcia.
Jabłka podsmażyć na patelni na łyżce masła, gdy są już miękkie ale nie rozpadające się dodać ok. 2 łyżki brązowego cukru, banany z daktylami, imbir i resztę soku cytrynowego. Zostawić do przestygnięcia.
2
Po przestygnięciu do masy owocowej dodać 50 ml. rumu i przełożyć na blaszkę lub do pojedynczych miseczek nadających się do zapiekania
3
Mąkę i pozostały cukier wymieszać, dodać pokrojone na kawałki masło i utrzeć kruszonkę. Ja zazwyczaj robię jej więcej niż potrzebuję więc resztę przechowuję w zamrażalniku - nic nie traci na właściwościach.
4
Przygotowane owoce posypać kruszonką, ja na koniec przyprawiam jeszcze przyprawą do kawy i deserów.
Piec w piekarniku nastawionym na 200 st. do momentu aż kruszonka bedzie złotobrązowa.
Piec w piekarniku nastawionym na 200 st. do momentu aż kruszonka bedzie złotobrązowa.
5
Gotowe crumble można podawać na ciepło lub po ostygnięciu.
Smacznego
Smacznego
