Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tiramisu

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

serek mascarpone 1 500 g
biszkopty podłużne 2 opak.
kawa rozpuszczalna 100 ml
jaja 3
cukier drobny 0,5 szk
kakao do posypania
likier kawowy 20 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Tiramisu

Oddzielić żółtka od białek.Żółtka utrzeć z cukrem,dodać ser mascarpone i delikatnie wymieszać.Na końcu dodajemy likier i odstawiamy.Ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywną pianę i nastepnie łączymy z masą serową.Biszkopty moczymy szybko w kawie i układamy na dnie formy.Następnie wykładamy na nie masę serową i czynność powtarzamy.Na wierzch posypujemy kakao.schładzamy około 12 h przed podaniem.Smacznego:D

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwona45 08.01.2012 14:37
pycha
SmacznaPyza 02.01.2012 12:12
aż półtora kilograma mascarpone?! trochę dużo biorąc pod uwagę ilości innych składników

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak