Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Maki sushi z tuńczykiem

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ryż do sushi 500 g
papryka żółta 1 szt
papryka czerwona 1 szt
ogórek zielony 1 szt
avocado 1 szt
surimi 3 szt
suszone liście alg 10 szt
tuńczyk w sosie własnym 1 szt
czarny sezam do smaku
sos do sushi do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Maki sushi z tuńczykiem

Kroki postępowania

1
Przygotowujemy składniki - papryki i adwokado obieramy i kroimy w paski. Ogórka obieramy i kroimy w paski, wycinamy ziarenka. Surimi przecinamy wzdłuż.
Krok 1 - Maki sushi z tuńczykiem foto
2
Ryż najpierw kilkakrotnie płuczemy - min 5 razy, dopóki woda nie będzie przezroczysta. Gotujemy przez kwadrans na wodzie. Podczas gotowania należy kilka razy mieszać, żeby ryż się nie przypalił. Po ugotowaniu dodajemy ok 6 łyżek sosu do sushi lub octu jabłkowego i odstawiamy po przykryciem na 3 min. Lekko studzimy.
Krok 2 - Maki sushi z tuńczykiem foto
3
Tuńczyka w puszce odsączamy z zalewy.
Krok 3 - Maki sushi z tuńczykiem foto
4
Na macie układamy liść alg. Na liściach układamy cienką warstwę ryżu i według uznania składniki. Na koniec zostawiamy liścia margines ok 2 cm bez ryżu. Zaczynamy zawijać sushi. Ważne jest, żeby dobrze dociskać. Na sam koniec zawijania, zostawiony margines liści, smarujemy wodą w celu sklejenia. Dokładnie, ale niezbyt mocno dociskamy.
Krok 4 - Maki sushi z tuńczykiem foto
5
Zwinięte sushi przekrawamy delikatnie ostrym nożem moczonym w wodzie.
Krok 5 - Maki sushi z tuńczykiem foto
6
Można posypać czarnym sezamem.
Krok 6 - Maki sushi z tuńczykiem foto
7
Gotowe. Smacznego.
Krok 7 - Maki sushi z tuńczykiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Beata23 08.04.2014 09:33
ładnie wygląda
kuklik 23.12.2013 17:47
pomysłowe danie
IKrakowianka 19.12.2013 16:14
wspaniałości :)
Katarzyna59 05.11.2013 10:34
bardzo apetyczne
aisza1 26.05.2013 07:03
pyszna kolacja
Łukasz15 02.01.2013 19:00
Extra
Renata22 13.10.2012 15:19
pięknie wygladaja
kamyk 09.10.2012 21:19
sushi, ja tylko popatrzę , piękne
Dorian 25.08.2012 23:06
super
caralajna 25.08.2012 07:39
rewelacja, :) podoba mi się
Seba 22.07.2012 11:01
extra
rutynka 22.06.2012 12:34
extra:)
Paweł10 29.05.2012 00:10
fajne ;p
usmiech 12.05.2012 13:27
ciekawe
Krystyna32 09.05.2012 07:18
pycha
olkaaa 10.03.2012 08:46
wygląda rewelacyjnie
Ada-Gaba 15.02.2012 13:14
wykwintne
suzana 01.01.2012 17:57
świetne
suzana 01.01.2012 17:57
świetne
dwa pokoje z kuchnią 01.01.2012 17:24
wygląda pięknie, może kiedyś skusze się na te smaki :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak