Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jarzynowa \"śmieciówka\"

3.0
(18)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 2
marchewka 1
garść zółtej fasolki szparagowej 1
szkl. groszku zielonego, użyłam mrożonego 1/3
strączka papryczki chili 1/3
łyżeczka masła 1
sól, odrobina cukru, Kucharek w płynie do smaku:
kalafior po 2 garść
pietruszka po 1 kawałek
por po 1 kawałek
seler po 1 kawałek

Przepis i sposób przygotowania na: Jarzynowa \"śmieciówka\"

Wszystkie warzywa oczyścić, obrać, opłukać. Ziemniaki pokroić w pół plastry, warzywa korzeniowe w cienkie słupki, pora z pół krążki. Ziemniaki zalać 2-3 szkl. wody albo bulionu warzywnego, dodać masło, posiekane chili i 1/3 łyżeczki soli, gotować 5-8 min.. Dodać kalafiora, fasolkę, słupki włoszczyzny, pora i groszek - gotować 5 min.. Na końcu dodać brokuły i gotować jeszcze chwilkę aby tylko zmiękły. Warzywa nie powinny być rozgotowane, ale lekko chrupiące. Zupę doprawić ew. Kucharkiem. Można podać śmietanę w dzbanuszku aby każdy dodał sobie jej na talerz jeśli tak lubi.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 15.04.2017 15:59
super zupa
ben-ka 12.12.2016 11:57
Można się najeść :)
caroline1983 22.05.2011 17:19
Uwielbiam takie zupy :)
stokrotka 19.05.2011 06:55
fajna
Ewa104 18.12.2010 15:31
Pikantna jarzynowa-pyszna zupa na zimową rozgrzewkę.
Ewa111 01.07.2010 16:36
często robię taką zupę ,ale nie dodaję papryki chili

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak