Koreczki serowe

Serki zmiękczyłam w kuchence mikrofalowej, minutę na 300 W Posmarowałam olejem wałek i deskę i rozwałkowałam serki na grubość ok. 1/2 cm. Ułożyłam na nich wąskie paski szynki i konserwowej papryki oraz ogórka, zwinęłam w rulon i trochę pokulałam na desce, żeby pod wpływem ciepła lepiej się połączyły.
Wstawiłam do lodówki i po 3 godzinach pokroiłam na grube plastry.