Sałatka wykwintna

Ogórki umyć , obrać , przepołowić wzdłuż , usunąć pestki i pokroić w grubą kostkę . Melon obrać , oczyścić z pestek , pokroić w kostkę lub wydrążyć łyżeczką kulki . Pomarańczę obrać ze skórki i pokroić na kawałki . Ogórki i owoce przełożyć do salaterki , skropić sokiem z cytryny . Następnie całość doprawić do smaku solą , pieprzem oraz cukrem , po czym wymieszać z oliwą i posypać orzechami . Sałatkę ozdobić listkami melisy .