Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza z wędliną i pieczarkami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 2,5 szkl
mleko 1 szkl
woda 1/3 szkl
oliwa 4 łyżki
drożdże 2,5 dag
cukier 1/2 łyżeczki
pieczarki 25 dag
masło 2 łyżki
kiełbasa 25 dag
szynka 15 dag
cebula 1 szt
papryka marynowana 1 szt
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka
sól 1/2 łyżeczki
pieprz do smaku
ser żółty 25 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z wędliną i pieczarkami

Kroki postępowania

1
W rondelku rozgrzać masło, dodać posiekaną cebulę, zeszklić. Następnie dodać pokrojone pieczarki, szynkę, kiełbasę, koncentrat pomidorowy i zioła prowansalskie, wymieszać i smażyć do odparowania płynu, przyprawić do smaku.
Krok 1 - Pizza z wędliną i pieczarkami foto
2
Drożdże włożyć do miseczki dodać cukier i 1/2 szklanki ciepłego mleka, wymieszać i odłożyć w ciepłe miejsce na 15 minut. Następnie na stolnicę przesiać mąkę dodać rozczyn, oliwę, sól, pozostałe mleko, wodę i zagnieść ciasto. Rozwałkować, ułożyć w przygotowanej formie, odłożyć na 20 minut do wyrośnięcia. Ciasto posypać odrobiną startego sera, wyłożyć kiełbasę z pieczarkami
Krok 2 - Pizza z wędliną i pieczarkami foto
3
Następnie ułożyć pokrojoną paprykę, posypać pozostałym serem. Włożyć do nagrzanego piekarnika
Krok 3 - Pizza z wędliną i pieczarkami foto
4
Piec w temp 180 stopni około 15-20 minut. Pizzę podawać gorącą, można ją polać ketchupem.
Krok 4 - Pizza z wędliną i pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Łukasz15 24.07.2012 11:47
Pyszna pizza
Seba 08.01.2012 17:04
smaczna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak