Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Naleśniki z kremem waniliowym

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 1,5 szklanka
jajko 4 sztuka
mleko 2% 1/2 szklanka
cukier 3 łyżka
śmietana 1 szklanka
cukier wanilinowy 1 sztuka
cytrynka 1 sztuka
sól szczypta
masło do smażenia 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z kremem waniliowym

Z białek ubijamy sztywną pianę. Cytrynę sparzamy i trzemy skórke na wiórki. Do mąki dodajemy 2 żółtka, mleko, sól i pianę. Przygotować ciasto. Naleśniki smażymy na mocno rozgrzanej patelni. 2 żółtka ucieramy z cukrem i płaskę łyżką mąki. Dodać śmietanę. Całość wstawiamy do większego garnka z wrzątkiem i ubijamy gładki krem trzepaczką do piany. Dodajemy cukier wanilinowy i skórkę cytrynową. Smarujemy naleśniki kremem, zawijamy i lekko obsmażamy na maśle. Podajemy posypane cukrem pudrem (mozna dać troszkę cynamonu).

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak