Domowe pulpeciki w sosie pomidorowym

Domowe pulpeciki w sosie pomidorowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso mielone wieprzowe

    50 dag
  • jajko

    1 sztuka
  • cebula

    1 sztuka mała
  • mleko

    1/2 szklanki
  • kasza manna

    4-5 łyżek
  • sól

    do smaku
  • koncentrat pomidorowy

    2 łyżki
  • mąka

    10 dag
  • mąka

    2 łyżki
  • suszone grzybki

    2-3 sztuki
  • posiekana zielenina

    1-2 łyżki
  • liść laurowy

    1 sztuka
  • pieprz czarny ziarnisty

    3-5 sztuk
  • bułka czerstwa

    1 sztuka
  • ziele angielskie całe

    2 sztuki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Bułką należy namoczyć w mleku. Mięso mielone wymieszać z jajkiem, posiekaną cebulką, kaszą manną i bułką odsączoną z mleka. Wyrobioną masę mięsną doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać także przyprawę do mięsa. Z mięsa odrywać niewielkie kawałki i formować z nich pulpeciki. Obtaczać je w mące. W dwóch garnkach( jednym dużym i drugim średnim) zagotować wodę, posolić ją lekko. Do dużego garnka wkładać pulpeciki i gotować je do momentu wypłynięcia na wierzch. ugotowane przekładać do średniego garnka z wodą( woda powinna gotować się z dodatkiem suszonych grzybków). Dodać liść laurowy, ziele angielskie i pieprz ziarnisty. Pulpeciki gotować przez około 30 minut. Na koniec dodać koncentrat pomidorowy. Sos zaprawić mąką( 2 łyżki) i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem dodać posiekaną drobniutko zieleninę.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Seba

23.10.2013 08:47
bardzo smaczne

IKrakowianka

16.07.2013 21:11
smaczny obiad

misiek101

13.09.2012 19:58
dobre :)

Kas2

13.02.2012 21:35
pyszna propozycja na obiad

Karol P

29.12.2011 22:08
zjadł bym

Karol P

29.12.2011 22:08
zjadł bym

bami

29.06.2011 10:43
Pyszności! :)

marta0906

09.10.2010 16:44
smaczne

Beata73

23.07.2010 17:27
Bardzo smaczne!Próbowałam!

sylwiachmiel

01.07.2010 06:44
bardzo smaczne :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat