Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto piernikowe z serem i makiem

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masło 25 dag
mąka 40 dag
kakao 4 łyżki
jajko 8 szt
cukier 1 szkl
proszek do pieczenia 3 łyżeczki
mleko 5 łyżek
ser mielony 1 kg
śmietanka 100 ml
cukier puder 30 dag
mąka ziemniaczana 3 łyżki
cukier waniliowy 3 łyżeczki
rodzynki 3-4 łyżki
masa makowa 40 dag
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto piernikowe z serem i makiem

Kroki postępowania

1
Do garnka włożyć 25 dag masła, dodać cukier, kakao, mleko, gotować około 7 minut, ostudzić. Do chłodnej masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i przyprawą do pierników, 5 żółtek, wymieszać, dodać sztywno ubitą pianę z białek, delikatnie wmieszać.
Krok 1 - Ciasto piernikowe z serem i makiem foto
2
Ciasto wylać do przygotowanej formy. Do zmielonego sera dodać śmietankę, mąkę ziemniaczaną, żółtka utarte z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, rodzynki i sztywno ubitą pianę z białek, wymieszać. Przygotowany ser wyłożyć na ciasto, wyrównać.
Krok 2 - Ciasto piernikowe z serem i makiem foto
3
Na ser łyżką układać porcje gotowej masy makowej.
Krok 3 - Ciasto piernikowe z serem i makiem foto
4
Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 45-50 minut.
Krok 4 - Ciasto piernikowe z serem i makiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Katarzyna59 06.02.2014 09:47
przepyszne
IlonaAlbertos 26.11.2013 14:31
Apetyczne, nawet bardzo :)
Seba 10.02.2012 09:41
smaczne
Ada-Gaba 13.01.2012 07:30
świetne
misia53 28.12.2011 01:01
wygląda smakowicie
Ewa104 27.12.2011 08:58
FAJNIE MUSI SMAKOWAĆ.
BernadettaP 26.12.2011 19:33
Piękne ciacho :)
Anna146 26.12.2011 18:09
apetycznie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak