Pyszny krem z zielonej herbaty

Mleko i śmietanę wlać do rondla. Dodać cukier i liście herbaty. Podgrzewać na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, ale nie dopuścić do gotowania. Odstawić na 10 minut. Żelatynę namoczyć w 3 łyżkach zimnej wody. Krem przecedzić przez sito do garnka. Dodając żelatynę, podgrzewać, mieszając, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Kremem napełnić pucharki, ostudzić. Wstawić do lodówki, by krem zastygł.