Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Prażoki z kapuśniakiem

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1,5 kg
słonina 10 dag
kapusta kiszona 30 dag
marchekka 1 szt
pietruszka 1/2 szt
seler 1/4 szt
kostka drobiowa 1 szt
boczek wędzony 15 dag
sól do smaku
pieprz do smaku
przyprawa do potraw Kucharek 1 łyżeczka
mąka 4-5 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Prażoki z kapuśniakiem

KAPUŚNIAK
Kapustę odciskamy z nadmiaru soku, kroimy dodajemy kostkę, przyprawę, sól i pieprz i gotujemy na boczku 30 minut, następnie dodajemy starte na tartce pietruszkę, marchewkę i seler , gotujemy jeszcze 15 minut.
PRAŻOKI
Ziemniaki obieramy, gotujemy a gdy będą miękkie posypujemy 4-5 łyżkami mąki i gotujemy jeszcze 5 minut, następnie odcedzamy i tłuczemy do uzyskania ciągnącej masy.
Słoninę kroimy w kostkę i topimy na patelni.
Łyżką maczaną w tłuszczu nakładamy prażoki i wlewamy kapuśniak. Można podawać na osobnych talerzach . Prażoki krasimy słoninką. SMACZNEGO

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Seba 30.01.2013 14:40
super
smile 22.05.2012 21:21
fajne:)
Dorota59 21.05.2012 18:55
pychota
Kuchareczekjeden 14.05.2012 20:02
no właśnie u nas podajemy osobno:)pycha polecam:)
RenataZ-et 21.04.2012 21:54
świetne
romanrafal
romanrafal 15.04.2012 09:37
pycha
Wafelek2601 03.04.2012 20:03
super
Dorian 20.02.2012 07:54
super
Wacław 05.01.2012 13:00
b.dobre.mniam
Margo1 22.12.2011 15:32
pyszne też robię takie same

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak