Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kluski leniwe w kształcie serduszek

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ser biały 250 g
cukier wanilinowy 1 opakowanie
jajko 2
budyń waniliowy 2 łyżki
mąka 1 szklanka
cukier
sól
masło 15 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Kluski leniwe w kształcie serduszek

Rozdzielić od siebie dwa białka oraz dwa żółtka. Białka razem ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Ser biały rozdrobnić za pomocą widelca, a później dodać do niego jedno opakowanie cukru wanilinowego, dwie łyżeczki budyniu waniliowego, jedną szklankę mąki ( można dodać mąki trochę więcej lub trochę mniej tak, żeby ciasto było elastyczne i miękkie). Składniki wymieszać dokładnie ze sobą, a po chwili dodać do nich ubitą pianę i ugniatać na ciasto. Ciasto rozwałkować, a później wycinać foremkami serduszka. Serduszka gotować w wodzie, aż wypłyną na wierch i odcedzić. Gotowe leniwe serduszka polać roztopionym na patelni maśle i posypać z wierchu cukrem pudrem, cukrem zwykłym lub cynamonem. Serduszka leniwe można też podawać z bitą śmietaną.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

KasiaK90 28.02.2012 16:38
świetne
Andzia1977
Andzia1977 03.01.2012 20:53
fajne
Juleczka20 30.12.2011 10:06
pomysłowe:)
pioge7 25.12.2011 09:53
super
1j1o1l1a1 22.12.2011 23:11
walentynkowe :)
gosia47-47 22.12.2011 07:24
mniam
artur7 22.12.2011 06:04
spryty

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak