Przepis i sposób przygotowania na: morszczuk w śmietanie czosnkowj
1 kg morszczuka (najlepiej z Biedronki mała ilość glazury)
2 kubki kwaśnej śmietany
15 dag sera zółtego
0,5 cytryny
4 ząbki czosnku
1 łyżka posiekanego koperku,lub piertuszki
sol ,pieprz do smaku
FILETY OBTOCZONE W MĄCE SMAŻYMY NA ZŁOTY KOLOR.
WYKŁADAMY DO ŻAROODPORNEGO NACZYNIA.
ŁĄCZYMY : ŚMIETANĘ ,CZOSNEK,SOK Z CYTRYNY, POSIEKANY KOPEREK, STARKOWANY SER,DOPRAWIAMY DO SMAKU SOLA I PIEPRZEM. ZALEWMY RYBĘ I ZAPIEKAMY OK 35MIN.
SMACZNEGO