Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa jarzynowa z krewetkami i suszoną bazylią

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

woda 1,5 l
mrożone lub świeże krewetki 250 g
marchewka 3 średnie
pietruszka 1 mała
por 1 mały
ziemniak 1 duży
seler 0,5 mały
kapusta biała 0,5 mała
cebulka 1 mała
śmietana 12%
sól
Bazylia suszona Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa z krewetkami i suszoną bazylią

Kroki postępowania

1
Przygotować krewetki – jeśli są świeże, to obrać je z pancerzyków i oczyścić, jeśli są mrożone, to rozmrozić je i urwać ogonki.
Krok 1 - Zupa jarzynowa z krewetkami i suszoną bazylią foto
2
Warzywa umyć, marchewkę, pietruszkę, ziemniak, seler i cebulkę obrać i pokroić: marchew z pietruszką w półplasterki, resztę w niedużą kostkę. Por umyć, oczyścić z ziemi i pokroić w półplasterki. Kapustę umyć i drobno posiekać.
Krok 2 - Zupa jarzynowa z krewetkami i suszoną bazylią foto
3
Do wody wrzucić pokrojone warzywa (oprócz ziemniaków) oraz krewetki.
Krok 3 - Zupa jarzynowa z krewetkami i suszoną bazylią foto
4
Gdy marchewka będzie w połowie miękka, dodać ziemniaki i gotować do miękkości warzyw.
Krok 4 - Zupa jarzynowa z krewetkami i suszoną bazylią foto
5
Na samym końcu do zupy dodać bazylię, doprawić solą do smaku i zabielić śmietanką.
Krok 5 - Zupa jarzynowa z krewetkami i suszoną bazylią foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

tomek18 05.03.2012 10:50
zupa z krewetkami?mniam
stokrotka 19.12.2011 22:22
ciekawe
Lotar 19.12.2011 20:13
pyszna zupka :)
Mysiunia 19.12.2011 08:42
o kurcze:) krewetki jadłam tylko smażone, a w zupie... ciekawe czy by mi smakowała:)
Magdalena67 18.12.2011 23:56
Zupy z krewetkami jeszcze nie jadłam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak