Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wołowina z warzywami

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

wołowina 30 dag
mieszanka warzyw na patelnię 45 dag
sok wielowarzywny 300 ml
ocet winny 2 łyżki
olej 4 łyżki
pieprz
sól
bazylia
oregano
masło klarowane 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Wołowina z warzywami

Kroki postępowania

1
Wołowinę kroimy na średniej wielkości kawałki. Ocet winny mieszamy z olejem, doprawiamy pieprzem, zalewamy pokrojone mięso i marynujemy co najmniej 3-4 godziny.
Krok 1 - Wołowina z warzywami foto
2
Po upływie tego czasu mięso przekładamy na rozgrzaną patelnię z grubym dnem i obsmażamy z obu stron na rumiano, podlewamy odrobiną wody i dusimy do miękkości, lekko solimy, ściągamy na talerz.
Krok 2 - Wołowina z warzywami foto
3
Na głębokiej patelni rozgrzewamy masło, dodajemy mieszankę warzyw, podlewamy odrobiną wody i dusimy na wolnym ogniu. Gdy warzywa lekko zmiękną, dodajemy sok wielowarzywny (z przewagą pomidorowego)
Krok 3 - Wołowina z warzywami foto
4
oraz podsmażone mięso, dokładnie mieszamy i dalej smażymy.
Krok 4 - Wołowina z warzywami foto
5
Gdy większość soku odparuje, doprawiamy do smaku ziołami, solą i pieprzem i gorące podajemy do jedzenia.
Krok 5 - Wołowina z warzywami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Barbara33 18.03.2012 19:32
super
Lotar 03.02.2012 14:58
Zrobiłam wg przepisu- byla pyszna !
MAR3STA 19.12.2011 18:03
pycha!
Sroczka 19.12.2011 16:19
ciekawy przepis
Beatris 19.12.2011 16:10
Zapowiada się bardzo smakowicie.
Mati13 19.12.2011 09:20
pyszne mięsko
ziutula
ziutula 18.12.2011 19:39
lubię takie mięsko w warzywach..
Lotar 18.12.2011 17:33
super :)
Agnieszka_B 18.12.2011 15:06
Od samego patrzenia robię się głodna:)
Mysiunia 18.12.2011 12:10
ależ mam ochotę na taki obiadek! :)
Anna146 18.12.2011 11:29
po prostu pyszny obiad

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak