Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przepiórki

2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

przepiórki 2 sztuki
śmietana 1/2 szklanki
czosnek 2 ząbki
sok z cytryny
sól do smaku
boczek wędzony 15 plastry
wino białe wytrawne 1 kieliszek
papryka czerwona 1/2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Przepiórki

Czosnek rozetrzeć z solą, natrzeć nim oraz pieprzem przepiórki. Skropić sokiem z cytryny, obłożyć plastrami boczku, przełożyć do naczynia żaroodpornego. Podlać winem, Piec przez 50 minut w temp. 180 stopni.Sos wytworzony w trakcie pieczenia wymieszać z pokrojoną papryką oraz śmietaną. Doprawić do smaku, gotować kilka minut. Przepiórki polać sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

zuzanna_z 16.02.2012 13:22
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak