Przepis i sposób przygotowania na: Tagliatelle z wołowiną w sosie grzybowym
Wołowinę pokroić na cienkie kawałki, podsmażyć, a potem dusić do miękkości. W międzyczasie pokroić w krążki cebulę, posiekać 2-3 ząbki czosnku i 250 gram pieczarek. Razem podusić na łyżce oliwy. Do cebulki z grzybami dodać sos jogurtowy ( jogurt naturalny, sok z cytryny, pieprz, sól), a potem mięso. Dusić jeszcze przez chwilę na małym ogniu, aby jogurt się nie zważył. Ugotować makaron al dente. Makaron polać sosem z wołowiną oraz posypać natką pietruszki. Smacznego
