Smażone banany w czekoladzie.

Obrane banany skropić sokiem z cytryny. Cukier podgrzewaj na rozgrzanej patelni aby się skrystalizował. Dodaj masło, wymieszaj. Na to połóż banany, obsmaż z każdej strony.
Czekoladę stopić w kąpieli wodnej, dodaj mleko. Gorącą czekoladą polej banany, podawaj gorące.