Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Świąteczne muffinkowe choinki

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 1 szkl
jajko 2
cukier 0,5 szkl
olej roślinny 1/3 szkl
mleko 1/3 szkl
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Krem:
mleko 400 ml
masło 0,5 kostki
cukier puder 3 łyżki
barwnik spożywczy zielony
kolorowe perełki i cukierki

Przepis i sposób przygotowania na: Świąteczne muffinkowe choinki

Kroki postępowania

1
Mieszam suche produkty i osobno jajko z olejem i mlekiem. Wsypuję suche do mokrych i mieszam. Dodaję barwnik spożywczy w paście, dzięki czemu choinki w przekroju będą kolorowe.
Krok 1 - Świąteczne muffinkowe choinki foto
2
Ciasto wlewam łyżką do papilotek o dwóch różnych wielkościach. Ja wykorzystałam papilotki do muffin oraz do czekoladek. W przypadku tych małych złożyłam razem po 3 papierki, by forma była sztywna. Piekę ok. 25 minut w średnio nagrzanym piekarniku.
Krok 2 - Świąteczne muffinkowe choinki foto
3
Przygotowuję krem: budyń na 500ml mleka gotuję w ilości 400ml i odstawiam do ostygnięcia. Miękkie masło ucieram z cukrem pudrem i dodaję stopniowo budyń. Krem barwię na zielono barwnikiem spożywczym.
Krok 3 - Świąteczne muffinkowe choinki foto
4
Z dużej muffinki ścinam czubek (jeśli za bardzo urosła), z małej ściągam papier i przyklejam na odrobinę kremu do dużej babeczki do góry dnem.
Krok 4 - Świąteczne muffinkowe choinki foto
5
Krem przekładam do worka cukierniczego i z pomocą tylki o kształcie gwiazdki wyciskam blisko siebie porcje kremu tak, by tworzyły igiełki (jak na zdjęciu). Zaczynam od dołu. Kremem nie dekoruję części dużej muffiny w papierku.
Krok 5 - Świąteczne muffinkowe choinki foto
6
Choinki ozdabiam złotymi kuleczkami oraz małymi jelly beans. Mogą to być również dowolne kolorowe okrągłe cukierki.
Krok 6 - Świąteczne muffinkowe choinki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwusia 21.04.2013 21:08
ale piękne muffinki :)
Bernadeta1 06.03.2013 00:08
ale świetnie wyszły
Ewelina38 01.01.2013 17:45
cudownie wyglądają, aż szkoda jeść ...
aisoglam 08.12.2012 14:24
Bardzo pomysłowe i efektowne choinki. Tylko martwi mnie jedno... mało prezentów pod nimi się zmieści :D
Andysz 02.05.2012 22:15
piękne;)
Agnieszka_B 18.12.2011 15:07
Bajeczne choinki!!
Magdalena67 18.12.2011 13:34
super, aż szkoda zjeść :)
ewasylwia 18.12.2011 11:56
przepiękne
Misiabe 18.12.2011 00:18
Genialne! strasznie mi się podobają
Ewa6274879 17.12.2011 15:59
cudowne! ja też bym musiała schować, żeby goście w święta mogli je podziwiać ;)
Renia1 17.12.2011 15:54
sliczne! u mnie by nie wytrwały do swiat!
Mysiunia 17.12.2011 15:47
piękne! :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak