omlet babuni dla niejadka :)

Jak byłam mała, to na śniadanie babcia robiła mi taki omlet i choć byłam niejadkiem taki omlet wcinałam chętnie :)
Od jaj oddzielić żółtka od białek. Białka ubić z cukrem na pianę. Żółtka zmieszać z mąką i szczyptą proszku do pieczenia. Obie masy delikatnie połączyć. Piec na patelni teflonowej bez tłuszczu, na małym ogniu przez około 10 min, następnie odwrócić i podrumienić. Podawać z dżemem.
Palce lizać :)