Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kruche rogaliki z nadzieniem z masła orzechowego i bakalii

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 2 szklanki
masło 200 gramów
jajko 1
śmietana 100 ml
cukier puder 0,5 szklanki
masło orzechowe 5 łyżek
orzechy włoskie 100 g
rodzynki 100 g

Przepis i sposób przygotowania na: Kruche rogaliki z nadzieniem z masła orzechowego i bakalii

Kroki postępowania

1
Zimne masło siekam nożem razem z cukrem i mąką, aż kawałki masła będą bardzo małe. Dodaję jajko i śmietanę i dalej siekam nożem.
Krok 1 - Kruche rogaliki z nadzieniem z masła orzechowego i bakalii foto
2
Gdy jajko i śmietana jest już wstępnie wymieszana z suchymi składnikami, zagniatam dłońmi gładkie ciasto i schładzam je w lodówce przez ok. 30 minut.
Krok 2 - Kruche rogaliki z nadzieniem z masła orzechowego i bakalii foto
3
Orzechy włoskie i rodzynki siekam na mniejsze kawałki i mieszam z masłem orzechowym. Ciasto kroję na 5 części, każdą osobno wałkuję w kształt koła na grubość ok. 3mm. kroję na 8 trójkątów. Nakładam łyżeczkę nadzienia na każdy kawałek i zwijam rogaliki.
Krok 3 - Kruche rogaliki z nadzieniem z masła orzechowego i bakalii foto
4
Układam zwinięte rogaliki na blasze na papierze do pieczenia lub folii aluminiowej i piekę ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 170st.C.
Krok 4 - Kruche rogaliki z nadzieniem z masła orzechowego i bakalii foto
5
Gotowe rogaliki można pokryć lukrem lub posypać cukrem pudrem.
Krok 5 - Kruche rogaliki z nadzieniem z masła orzechowego i bakalii foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Magda60 03.02.2013 21:39
apetyczne
Magda60 03.02.2013 21:39
apetyczne
ajres 05.01.2013 11:11
dobre
Botwinka 03.10.2012 22:54
super
Andysz 23.04.2012 22:18
ależ mam na nie ochotę:)
Justyna37 03.03.2012 14:12
pycha
ewasylwia 17.12.2011 11:54
pyszności, uwielbiam takie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak