Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Obiad

Kuchnia polska

Schab z żurawiną w ciemnym sosie rodzynkowo-pieczarkowym.

Schab z żurawiną w ciemnym sosie rodzynkowo-pieczarkowym.

Name: Schab z żurawiną w ciemnym sosie rodzynkowo-pieczarkowym.
Total time: 1 h
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól; masło 2 łyżki; czosnek 1 ząbek; cebula 1 sztuka; mąka pszenna łyżeczki; Pieprz czarny mielony Prymat łyżeczki; pieczarki 8 sztuk; rodzynki 100 gram; Majeranek suszony Prymat 3 szczypty; żurawina 36 owoców; kotlety schabowe 3 sztuki; Gałka muszkatołowa mielona Prymat łyżeczki

Brigitte

2.0

(1)

Czas: 1h

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kotlety schabowe	3 sztuki
żurawina	36 owoców
pieczarki	8 sztuk
cebula	1 sztuka
rodzynki	100 gram
sól
Gałka muszkatołowa mielona Prymat	0,5 łyżeczki
masło	2 łyżki
mąka pszenna	0,5 łyżeczki
Majeranek suszony Prymat	3 szczypty
czosnek	1 ząbek
Pieprz czarny mielony Prymat	0,5 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Schab z żurawiną w ciemnym sosie rodzynkowo-pieczarkowym.

Kotlety o grubości 4-6 cm nakłuwamy nożem do 1/3 głębokości i wciskamy w dziury całe owoce żurawiny aż znikną. Powtarzamy z dwóch stron. Następnie nacieramy go czosnkiem, pieprzem i solą i odstawiamy na 30 minut do lodówki.
Po tym czasie wrzucamy na roztopione masło z cebulką i rodzynkami i podsmażamy z dwóch stron. Następnie zalewamy wodą do połowy wysokości i dodajemy całe, ale nie zbyt duże pieczarki i mąkę. Dusimy, aż woda wyparuje i solimy, pieprzymy. Dodajemy gałkę i majeranek. Kroimy w poprzeczne kawałki i układamy na talerzu z całymi pieczarkami i sosem rodzynkowym.

Smacznego!