Przepis i sposób przygotowania na: wołowina po meksykańsku
Fasolę zalać wodą i odstawić na noc.
Następnego dnia zalać ja świeżą wodą i gotować do miękkości.
W między czasie mięso razem z chili, cebulą i czosnkiem przesmażyć, wówczas dodać mąkę wymieszaną z przecierem pomidorowym.
Całość wymieszać, doprowadzić do zagotowania i dodać do fasoli.
Przełożyć całą potrawę do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec ok. 1 godziny.
Następnego dnia zalać ja świeżą wodą i gotować do miękkości.
W między czasie mięso razem z chili, cebulą i czosnkiem przesmażyć, wówczas dodać mąkę wymieszaną z przecierem pomidorowym.
Całość wymieszać, doprowadzić do zagotowania i dodać do fasoli.
Przełożyć całą potrawę do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec ok. 1 godziny.
