Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

pyzy z mięsem

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniak 1 kg
jajko 1 szt
mąka ziemniaczana 3 łyżki
Farsz:
mięso mielone 300 gram
cebula 1 szt
tymianek 1/2 łyżeczki
majeranek 1/2 łyżeczki
sól do smaku
pieprz do smaku
masło do smażenia
Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: pyzy z mięsem

Połowę ziemniaków gotujemy , a połowę trzemy na tarce.Do ugotowanych przeciśniętych przez praskę ziemniaków dodajemy ziemniaki surowe odciśnięte z nadmiaru soku, mąkę i jajko. Cebulę pokrojoną w kostkę szklimy na masełku i dodajemy mięso mielone , dusimy około 20 minut i doprawiamy solą , pieprzem, tymiankiem i majerankiem. Gdy farsz będzie chłodniejszy dodajmy surowe jajko i bułkę tartą . Z ciasta odrywamy kawałek , spłaszczamy na dłoni , na środku nakładamy farsz , zlepiamy formując kule . Gotujemy we wrzącej osolonej wodzie 12 minut od wypłynięcia pyz .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kate.500 30.09.2012 18:33
uwielbiam
Stenka 21.08.2012 21:00
Bardzo lubie pyzy i robię od czasu do czasu
monika1968 04.06.2012 14:42
Uwielbiam pyzy
Andzia1977
Andzia1977 04.03.2012 19:38
pyszotka
Beatris 03.02.2012 14:34
Bardzo lubię takie pyzy.
Anna169Hosz 14.12.2011 16:19
Wyglądają apetycznie.
1j1o1l1a1 14.12.2011 14:27
smakowite :)
sylwia / sytofala 14.12.2011 14:09
przepis z zeszytu mojej mamy :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak