Makaron po gospodarsku

Dodatkowo: sznyclówka cielęca.
Makaron gotować przez ok 8min w lekko osolonej wodzie, odcedzić, przelać zimną woda, osączyć. Cebulę obrać, pokroić w plasterki. Mięso osuszyć, opłukać, pokroić w kostkę i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać cebulę i smażyć ok 5min. cały czas mieszając. Dołożyć makaron, groszek i smażyć dalej przez kilka minut. Jaja roztrzepać, przyprawić solą i pieprzem. Zalać nimi znajdujące się na patelni składniki. Podgrzewać do momentu ścięcia jaj. Całość posypać szczypiorkiem i pieprzem.