Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rurki z kremem

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto: mąka 2,5 szklanki
śmietana 1 szklanka
cukier wanilinowy 1 łyżka
sól do smaku
żółtko jajek 2 sztuki
jajko 1 sztuka
cukier 100 gram
cukier wanilinowy 1/2 paczki
mąka pszenna 4 dkg
mąka ziemniaczana 4 dkg
Nadzienie: 0,5 litra
mleko 0,5 litra

Przepis i sposób przygotowania na: Rurki z kremem

Z podanych składników zagniatamy ciasto i wstawiamy do lodówki na ok 2 godziny.

Jajka i żółtka utrzeć z cukrem. dodać zmieszane mąki i 2 łyżki mleka. Resztę zagotować. Gdy zacznie kipieć zdjąć z ognia i powoli wlewać do utartej masy. Jeszcze chwilę mieszać po czym przestawić na mały ogień i gotować do zgęstnienia. Ostudzić

Z ciasta wałkować pasy 2x25 cm i nawijać na rurki. Przed pieczeniem posmarować jajkiem. Piec ok 25 min w temp. 210C

Gdy rurki ostygną napełniać je gotową masą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

1j1o1l1a1 13.12.2011 19:39
kuszące !:)
treonina 13.12.2011 12:53
zawsze mnie ciekawiło jak smakują takie rurki z kremem robione własnoręcznie ale - aż wstyd się przyznać - jeszcze nigdy nie spróbowałam sama zrobić :-) może w końcu powinnam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak