Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Potrawka z gęsich żołądków

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

żołądki gęsi 4
margaryna 3 łyżki
woda 1 szklanka
cebula 1
przyprawy

Przepis i sposób przygotowania na: Potrawka z gęsich żołądków

Kroki postępowania

1
Żołądki muszą być dobrze oczyszczona, a następnie kroimy je w cienkie, niezbyt długie paseczki, bądź też w kostkę.
Krok 1 - Potrawka z gęsich żołądków foto
2
w dużym garnku topimy margarynę i na rozgrzany tłuszcz wrzucamy pokrojone mięso - podsmażamy około 5 minut.
Krok 2 - Potrawka z gęsich żołądków foto
3
Po tym czasie wlewamy do mięsa wodę i dodajemy pokrojoną w drobną kostkę dużą cebulę, doprawiamy do smaku pieprzem, jarzynką i solą i dusimy pod przykryciem do czasu aż mięso nie będzie miękkie.
Krok 3 - Potrawka z gęsich żołądków foto
4
Tak przygotowane żołądki możemy wykorzystać jako sos np do kaszy, lub zjeść z chlebem
Krok 4 - Potrawka z gęsich żołądków foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

edi 05.04.2012 17:46
bardzo ładnie podane:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak