Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza wieloskładnikowa

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mozarella 20 dag
ser żółty
boczek
papryka 1
kukurydza w puszce 0,5
lubczyk świeży
sos słodko-kwaśny 200 ml
cebula 1
czosnek ząbki 3
masło 2 łyżek
pieczarki 40 dag
ketchup

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza wieloskładnikowa

Kroki postępowania

1
CIASTO:
# 3 szkl mąki,
# 1 szkl mleka,
# 1 łyżeczka soli,
# 1 łyżka oleju,
# 3 dag drożdży,
# szczypta cukru. Drożdże rozpuszczamy z cukrem, wlewamy do nich ciepłe mleko, olej oraz sól, mieszamy i dodajemy do mąki - zagnitamy ciasto, które następnie wałkujemy i wykładamy na dużą blaszke z piekarnika (blachę lekko smarujemy olejem).
Krok 1 - Pizza wieloskładnikowa foto
2
Tak przygotowane ciasto smarujemy sosem słodko - kwaśnym lub innym, który lubimy.
Krok 2 - Pizza wieloskładnikowa foto
3
Cebulę kroimy w kostkę, pieczarki w plastry i wszystko razem dusimy na maśle z dodatkiem soli, pieprzu i przeciśniętego czosnku - wykładamy na ciasto (ja sobie zapomniałam, stąd też u mnie pieczarki są na górze, lecz powinno być na odwrót)
Krok 3 - Pizza wieloskładnikowa foto
4
Następnie pizze posypujemy startym serem, pokrojoną w kostkę papryką, pokrojonym w paseczki boczkiem, kukurydzą oraz świeżymi ziołami i suszonym oregano.
Krok 4 - Pizza wieloskładnikowa foto
5
Na sam koniec układamy w kilku miejscach kwałki sera mozarella (najlepiej rozrywać w palcach)
Krok 5 - Pizza wieloskładnikowa foto
6
Pizze pieczemy w temp 180* przez 25-30 minut.
Krok 6 - Pizza wieloskładnikowa foto
7
Po upieczeniu polewamy ketchupem i jemy
Krok 7 - Pizza wieloskładnikowa foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

rjustysia 28.05.2012 10:38
Przy takiej ilości składników czasami ciasto nie jest w stanie się podnieść, ale uwielbiam taką pizzę i często tak robię z wcześniejszym podpiekaniem ciasta :)
Izabela/bella81 23.01.2012 10:56
cudna...
kuba10019961 28.12.2011 20:12
tez taka lubie ;))
Jarlin 10.12.2011 22:50
Uwielbiam taką bogatą pizzę:)
Mati13 10.12.2011 19:03
pysznie wygląda!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak