Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z czerwonej kapusty
Kroki postępowania
1
Kapustę przecinamy na pół a następnie bardzo drobno szatkujemy. Dłuższe części poszatkowanej kapusty kroimy na mniejsze.
2
Nastawiamy w garnku wądę i dodajemy do niej szczyptę kwasku cytrynowego, następnie wrzucamy kapustę i gotujemy 5-8 minut (tak żeby kapusta była miękka - ale żeby się nie rozpadała, taka lekko chrupka).
3
. Kapustę dokładnie odcedzamy, następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i kukurydzę.
4
Sałatkę łączmy z majonezem oraz przyprawami wg uznania. podajemy do obiadu
