Wołowina w sosie czekoladowym

Cebule i czosnek od razu posiekać i odstawić , polędwicę kroimy na cienkie plasterki , posypujemy solą , pieprzem i smażymy , potem dodajemy cebulę i czosnek wlewamy wino , wodę i dusimy przez 15 minut . Po tym czasie dodajemy połamana czekoladę oraz płatki chili i dusimy jeszcze 10 minut już bez przykrycia . A przed podaniem możesz posypać danie startym serem żółtym i podajemy z czerwoną fasolą i ryżem.