Surówka z czarnej rzepy z pomidorem.

Czarna rzepa-odmiana rzodkiewki,posiada dużo potasu,magnezu,cynku oraz wit,A,B, i C.dlatego też surówka z czarną rzepa jest jest żródłem zdrowia w okresie zimowym.
Rzepę myjemy,obieramy i ścieramy na drobnych oczkach.Por natomiast drobno siekamy,łączymy z rzepą ,doprawiamy solą i pieprzem i dodajemy majonez wg.uznania,mieszamy.Wykładamy na talerzyk,dodajemy pomidory pokrojone w plastry ,na które nakładamy posiekana natkę pietruszki.Doprawiamy solą i pieprzem.
Surówka od razu nadaje sie do spożycia. Mozna ją też podać do obiadu ,do mięsa.
Smacznego !