Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

szparagi z sosem winegret

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szparagi 1,5 kg
cukier 3 łyżki
oliwa 3/4 szkl
cytryna 2 plasterki
musztarda 4 łyżki
ocet winny 5 łyżek
kapary 3 łyżki
sól, pieprz do smaku
natka pietruszki 3-4 łyżki
jajko ugotowane na twardo 4 szt

Przepis i sposób przygotowania na: szparagi z sosem winegret

Szparagi oczyścic, obrac z twardych części. Związac w pęczek i ugotowac tak aby główki wystawały z wody. Do gotowania dodac łyzkę cukru i oliwy oraz cytrynę. Musztardę, ocet, oliwę i reszte cukru utrzec. Dodac natkę, jajka i kapary, doprawic solą i pieprzem. Ugotowane szparagi polac sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kate131 20.03.2011 12:07
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak