Zapiekanka z ryżu, jajek i pieczarek

Do garnka wlać wodę, dodać bulionetkę, włożyć ryż i ugotować. Jajka włożyć do wody i ugotować na pół twardo, obrać. Na patelni rozgrzać połowę masła, wsypać posiekaną cebulę i zeszklić. Następnie dodać pokrojone pieczarki i dusić około 10 minut. Śmietanę wymieszać z mąką, połączyć z pieczarkami i zagotować. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą maggi. Naczynie żaroodporne posmarować masłem, posypać bułką tartą. Włożyć ugotowany ryż, ułożyć jajka, zalać sosem i posypać żółtym serem. Włożyć do nagrzanego piekarnika i zapiec. Podawać gorące.