Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz wątróbkowo- pieczarkowy
Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną wątróbkę- po kilku minutach dodajemy posiekaną cebulę, czosnek, a po chwili także pieczarki- smażymy kilka minut.
Całość zalewamy 2 szklankami bulionu ( możę być przygotowany z kostki) - dusimy wszystko 10-15 minut.
Po tym czasie zagęszczamy potrawę mąką rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody.
Gotujemy jeszcze chwilkę- przyprawiamy.
Podajemy z posiekanym szczypiorkiem.
Całość zalewamy 2 szklankami bulionu ( możę być przygotowany z kostki) - dusimy wszystko 10-15 minut.
Po tym czasie zagęszczamy potrawę mąką rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody.
Gotujemy jeszcze chwilkę- przyprawiamy.
Podajemy z posiekanym szczypiorkiem.
