Musztardowe sznycle

Mięso mielone mieszamy z mąką oraz z ziarenkami słonecznika. Do mięsa wbijamy jajko i doprawiamy mięsną masę pieprzem, solą oraz ostrą papryką i mieszamy. Do masy mięsnej dodajemy również musztardę. Ze zrobionego ciasta formujemy okrągłe sznycle, a później obtaczamy je w bułce tartej. Sznycelki smażymy na rozpuszczonej margarynie z obydwóch stron. Na koniec zrobione sznycelki możemy jeszcze polać musztardą.